Nøye utvalgt middelhavsmat, levert på døren.
Eksklusive tilbud og inspirasjon
Abonner for å motta de beste tilbuden bare tilgjengelig for abonnentene våre.
Gi maten din et preg av Middelhavet.
Oppskrifter
Monograno Felicetti
Pasta perfekt for matelskere og profesjonelle.
Denne økologiske pastaen er av høyeste kvalitet, laget av noen av de mest særegne kornsortene i verden: matt hvete, KAMUT® khorasan, Farro og Cappelli.
Utvalgte produsenter
Møt noen av produsentene våre
Med forståelse av hvem som produserte maten, hvor og hvordan – kan vi lære hvordan vi kan kombinere matglede og ansvarlighet i daglige valg – og sette enda mere pris på maten.
Intini
Familiegården Intini ble i år kåret til Farm of the Year av Flos Olei 2022.
Som skrevet i The New York Times, “En av de viktigste familiebedriftene å besøke i Puglia.”
Lær mer
Felicetti
Felicetti-familien har virkelig klart å mestre produksjon av håndlaget pasta.
Det hele begynte i de italienske Alpene for over 100 år siden. Fabrikken der pastaen produseres tar i bruk rent kildevann, nymalt single heritage, eldgamle og økologiske kornsorter, samt den friske fjelluften i Alpene.
Lær mer
Marinski Heartmades
Marinski Heartmades jobber for å holde liv i tradisjonelt håndverk.
Akkurat som mange ikke-materielle ting i livet, så handler det om kvalitet – ikke kvantitet.
Lær merOm olivenolje
Hva er en god olivenolje?
January 09, 2022
Oliven er tross alt en frukt, så utmerket olivenolje trenger å ha aromaen av frisk frukt. Lære mer.
Les mer
Hva smaker olivenolje?
January 09, 2022
Alle kan vurdere kvaliteten på en extra virgin olivenolje. Alt du trenger å gjøre er å følge visse regler for prøvesmaking.
Les mer
De beste 10 tipsene til hvordan du velger en perfekt extra vrigin olivenolje
January 03, 2022
Realiteten er at mange ikke vet hvordan de skal velge en god olivenolje. Det er et par ting man bør vite når du velger og kjøper olivenolje.
Les mer
Extra virgin olivenolje er næringsrik magi!
January 03, 2022
Vi har snakket med Dr Simon Poole, kjent ekspert på middelhavsdietten, helsefordelene, hva som gjør dietten unik og sunn.
Les mer
