Domori velger produsentene av råvarene de bruker, samarbeider tett med disse og etablerer langvarige relasjoner med gjensidig vekst.
Hva er Criollo-kakao?
I dag står denne sjeldne kakaotypen for kun 0.001% av all kakao som produseres i verden.
Domoris samarbeid med foreninger og frivillige organisasjoner for utviklingen av kakaoerstatninger
Hensikten er å hjelpe bøndene med å begrense dyrkingen av kokabusker, og heller dyrke Criollo- og Trinitario-kakao.
Et gammelt spørsmål returnerer: hva drikker man til sjokolade?
Dette skjemaet er en veiledning til hvilke kombinasjoner av alkohol og sjokolade som gjør enhver kveld komplett og elegant