Prøv ut denne fantastiske oppskriften av Antonio Carluccio, også kjent som gudfaren av italiensk matlaging.

Pasta og smør har lenge blitt ansett som en av de mest autentiske kombinasjonene, både av historikere og forskere.

The gentle "Befana" inspired this pasta recipe. In Italy, January 6th is celebrated as the "Befana" when an old lady, sort of a good witch, come to the children's home with gifts.