Fersk, sunn og full av smak!
Den er enkel å lage og passer perfekt til piknik eller til lunsjpause på jobb. Denne retten er til for å nytes!
5 PORSJONER
Ingredienser:
- 500 g pasta Fuzi
- 130 g Tartufata
- 100 g grønne oliven
- 100 g cherrytomater
- 80 g Mozzarella
- 10 pcs stykker kapers
- basilikum
- extra virgin olivenolje
Slik gjør du:
- Bland tartufata, grønne oliven delt i to, cherrytomater, mozzarella, kapers, basilikum og noen dråper med olivenolje forsiktig sammen.
- Kok pastaen. Hell av vannet og skyll pastaen i kaldt vann når den er ferdig kokt.
- Tilsett pastaen til blandingen og avslutt med et dryss parmesan.
