Lentil soup with tomatoes | Marqt.no

Linsesuppe med tomater

June 19, 2021

Den rustikke smaken av linsesuppe med grønnsaker og urter, uten tilsetningsstoffer, er blant den sunneste trøstematen du kan finne!

Ingredienser:

Slik gjør du:

  1. Stek selleri, gulrot og løk i en panne med olje.
  2. Bland inn de kokte linsene og stek i et par minutter.
  3. Tilsett vannet du kokte linsene i til suppen får den tykkelsen du ønsker.
  4. Blancher tomatene i kokende vann i ett minutt.
  5. Avkjøl og fjern skallet.
  6. Skjær tomatene i båter, fjern frøene og kutt i små terninger.
  7. Finhakk persillen.
  8. Tilsett tomatene og persillen i suppen.
  9. Drypp over extra-virgin olivenolje.

Skriv en kommentar

Merk at kommentarer må godkjennes før de blir publisert