Olivenolje smaksprøver - Zigante

199,- 237,-

Zigante

Vi inviterer deg til å prøve Zigantes tre eksepsjonelle extra virgin olivenoljer. Den overlegne kvaliteten på Zigantes olivenolje har blitt anerkjent av ekspertene i Flos Olei, verdens mest kjente guide til olivenolje. Olivenfrukten håndplukkes og presses på samme dag, noe som resulterer i en olivenolje av meget høy kvalitet.

Leccino - mild olivenolje

Leccino er en klassisk italiensk sort av god kvalitet. Den har en mørk grønn farge med smak av oliven og aromatiske urter, og er lett bitter og pikant. Lecino passer best til rå reker, hvitfisk carpaccio, grillet sjømat, salater, desserter laget med ostemasse, skogfrukt og vanilje, iskrem og panna cotta.

    Buza - balansert olivenolje

    Blant verdens beste! Den overlegne kvaliteten på Buza olivenolje har blitt anerkjent av ekspertene i Flos Olei, verdens mest kjente guide til olivenolje. Lys grønn til gyllen gul i farge, med en intens, fruktig smak og en duft av olivenfrukt, aromatiske urter, artisjokk og eple. En perfekt balanse av bitterhet og pikant smak. Buza passer best til rå og grillet sjømat, grillede grønnsaker, sjømatrisotto og soppretter.

    Frantoio - intens olivenolje

    En velkjent italiensk olivensort som stammer fra Toscana; en av de mest kjente olivenoljene med en intens, fruktig aroma. Den har en lys grønnfarge, med en duft og smak av friske oliven, mandel, ruccola, grønn paprika og aromatiske urter. Frantoio passer best til biff, vilt, gåselever, rødt kjøtt carpaccio eller tartar, asparges, moden ost, trøfler og mandel- og valnøttkake. 

    Størrelse: 100 ml

    Oliventype: Leccino, Buza, Frantoio

    Produsent: Zigante

    Opprinnelsesland: Kroatia

    Region: Istria 

    Innhøstingsdato: november 2020