Extra virgin olivenolje Fonte di Foiano

249,-

Fonte di Foiano

Grand Cru

Grand Cru extra virgin olivenolje er den beste olivenoljen produsert av familien Fonte di Foiano; Flos Olei ga den en poengsum på 99/100, som bekrefter den ekstraordinære kvaliteten. Olivenoljen er kompleks og intens fruktig, og passer perfekt som smakstilsetning i robuste retter, både kalde og varme.

Grand Cru er ideell å bruke i retter med blekksprut, carpaccio med kjøtt, porcini-sopp, stekt endevie, spaghetti bolognese, fiskegrateng, stuing av rødt kjøtt eller viltkjøtt, og til hard, modnet ost.

Smaksnoter:
aromaer rike på artisjokk og sikori, med hint av mynte, salvie og rosmarin. Smaken er fyldig og robust, med noter av sort pepper, kanel og mandel.

Størrelse: 250 ml

Innhøsting: Oktober 2020

Oliventyper: Frantoio, Maurino, Moraiolo, Picholine

Polyphenoler: 1,002 mg/kg

Produsent: Fonte di Foiano

Opprinnelsesland: Italia

Region: Toscana

Grand Cru fonte di foiano