Prisvinnende økologisk extra virgin olivenolje Mate

250,-

Wholesale

Mate er en prisvinnende, økologisk olivenoljeprodusent i Istria (Kroatia).

Transparenza Marina

Transparenza Marina er en av de beste økologiske extra virgin olivenoljene du finner i Kroatia (og i verden!). Dette er en frisk, middels fruktig og økologisk olivenolje som passer perfekt sammen med grønnsaker, sjømat og hvitt kjøtt.

Designet på flasken er inspirert av fargen på havet som kan ses fra olivenmøllene. Den ble i år tildelt en pris for beste extra virgin olivenolje-emballasje i verden av Flos Olei.

Smaksnoter: fersk mandel og hasselnøtt, hint av grønn banan, med en finish som minner om tørket frukt og hvit pepper.

Størrelse: 500 ml

Polyfenoler: 412.58 mg/kg

Oliventyper: Leccino, Pendolino

Profesjonell olivenolje-blend

Økologisk extra virgin olivenolje av Mate er ideell til bruk både i et profesjonelt kjøkken, for nybegynnere, og for deg som liker å lage mat med olivenolje som er frisk, fruktig og balansert i smaken.

Denne passer perfekt i kjøttsauser og til fiskekraft, steking av grønnsaker, samt til stek, fisk bakt i ovnen og salt bakverk. Olivenoljen kan også brukes som dressing i salat eller over grillede grønnsaker og i vinaigrette.

Smaksnoter: hint av artisjokk, svart pepper, mandel og valnøtt som du vil kunne smake lenge, etterfulgt av et svakt hint av aromatiske urter.

Størrelse: 750 ml

Olivenyper: Frantoio, Leccino, Pendolino

Polyfenoler: 374.71 mg/kg

Produsent: Mate

Opprinnelsesland: Kroatia

Region: Istria

Innhøsting: oktober/november 2020

Best før: oktober 2022

Organic olive oil Mate