KAMUT® Khorasanhvete
KAMUT® Khorasanhvete er stamfar til moderne durumhvete, ettersom den oppsto i Midt-Østen for flere tusen år siden. Vi bruker den til å lage en førsteklasses pasta med en delikat duft av hvite blomster og nyrensede nøtter. Smaken kombinerer umiskjennelige hint av furu og macadamia-nøtter med subtile nyanser av spiselige blomster. KAMUT® Khorasanhvete er merkenavnet på hvetesorten Khorasan. Det er et eldgammelt fullkorn med en smørrik, nøtteaktig smak. KAMUT® Khorasanhvete er ikke genmodifisert og har høyere næringsverdi og protein enn vanlig hvete.
Oppskrifter
- Pasta Carbonara: Tradisjonell oppskrift vs. Gourmet av Michelin-kokk Cristiano Tomei
Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor pasta carbonara er en av de mest populære pastarettene i Norge. Det finnes tusenvis av ulike oppskrifter på carbonara. Vi har latt oss imponere av denne, delt av Cristiano Tomei, en lidenskapelig, italiensk kokk.
Monograno Felicetti
Opprinnelsen til en ekstraordinær pasta
Monograno Felicetti er en av Felicettis mest suksessfulle kolleksjoner. Felicetti har perfeksjonert kunsten å lage pasta, og det hele begynte i hjertet av Dolomittene, blant Latemar-fjellene, hvor de fortsatt holder til den dag i dag. Felicetti kombinerer håndverksteknikker (bronsestøping) med moderne teknologi. Prosessen går ut på å finne den perfekte balansen mellom vann, luft og semulegryn, med ett mål: å oppnå god kvalitet. Dette resulterer i deilig, sunn og økologisk pasta.
Anbefalt for Økologisk Rigatoni
Produktnavn
Vendor
20,- | 25,-
Produktnavn
Vendor
20,- | 25,-
Produktnavn
Vendor
20,- | 25,-
Produktnavn
Vendor